陕西炒拉条子正宗做法

炒拉条子兰州做法？陕西

炒拉条子是一道具有兰州特色的传统面食菜品。以下是炒拉炒拉条子的做法：

材料：

- 拉条子面条

- 牛肉丝

- 葱姜蒜

- 豆芽菜

- 辣椒粉、盐、条正酱油、陕西食用油

步骤：

1. 将葱姜蒜切成细末备用。炒拉

2. 烧一锅开水，条正煮开后加盐，陕西然后放入拉条子面条，炒拉煮熟捞出备用。条正

3. 在平底锅中热油，陕西加入葱姜蒜末炒香。炒拉

4. 加入牛肉丝翻炒至变色，条正然后加入豆芽菜快炒均匀。陕西

5. 加入煮熟的炒拉拉条子面条，继续翻炒均匀。条正

6. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味再加入一些辣椒粉。

7. 翻炒均匀后，炒拉条子就做好了。

注意事项：

- 炒拉条子的时候要注意火候，拉条子容易煮熟，过度煮熟会导致面条变糊。

- 你可以根据个人口味增加或减少香辣调料的用量。

希望这个做法能帮到你，祝你成功做出美味的炒拉条子！